Il caffè fa male al fegato?
(Aggiornamento)
Ma nel 2016, l'Agenzia Internazionale
per la Ricerca sul Cancro (IARC), ha
stabilito che non ci sono prove suffi-
cienti per definire il caffè una so-
stanza "possibilmente cancerogena" per
l'uomo. La relazione negativa tra il
consumo di caffè e l'insorgenza di dan-
ni al fegato non è stata confermata,
anzi il caffè risulterebbe essere un
ottimo protettore contro la cirrosi
epatica.
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In collaborazione con l'ISTITUTO
SUPERIORE DI SANITA' www.issalute.it
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