Elio Perrone Castiglione Tinella CN  
 Barbera d'Asti Superiore Mongovone 2021
 tipologia: rosso                       
 uve: Barbera 100% Gr.15,0%             
 abbinamento: Lasagne alla bolognese.   

 Moscato d'Asti Sourgal 2022            
 tipologia: bianco dolce                
 uve: Moscato 100% Gr.5,5%              
 abbinamento: Canestrelli.              

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto