Brezza Barolo CN             
 Barolo Sarmassa 2020                   
 tipologia: rosso                       
 uve: Nebbiolo 100% Gr.14,5%            
 abbinamento: Brasato al Barolo.        

 Barolo Castellero 2020                 
 tipologia: rosso                       
 uve: Nebbiolo 100% Gr.14,0%            
 abbinamento: Agnolotti del plin con    
 lamelle di tartufo d'Alba.             

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto