Rocca di Castiglioni Castignano AP    
 Offida Pecorino Valeo Si Vales 2021    
 tipologia: bianco                      
 uve: Pecorino 100% Gr.13,5%            
 abbinamento: Orecchiette con broccolet-
 ti alici e pomodori secchi.            

 Offida Passerina Alba Plena 2021       
 tipologia: bianco                      
 uve: Passetina 100% Gr.12,5%           
 abbinamento: Reginette al pesto di a-  
 sparagi bianchi.                       

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto