I                 DA                   
   I sapori di Sant'Andrat del Cormor   

 Nel territorio si allevano bovini, si  
 coltiva mais e, in minor misura, orzo, 
 soia, erba medica. Si producono anche  
 mele, kiwi e ottimi vini.              
 Sulle tavole si gustano i tipici sapori
 contadini della bassa pianura udinese: 
 gnocchi fatti a mano con ragù di asino,
 grigliate, zuppe, risotti, orzotti,    
 polenta, Cjarsons, baccalà, muset,     
 brovade e l'immancabile frico.         

                                     4/4
        412 LA REGIONE DEL GUSTO