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             ALBA (CUNEO)               

 DAL 5 OTTOBRE ALL'8 DICEMBRE           
 FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO

 Un evento per celebrare il noto fungo  
 piemontese che trova in questo territo-
 rio le condizioni perfette per cresce- 
 re.L'impegno dell'ente fiera è quello  
 di valorizzare non solo il prodotto ma 
 anche l'intera identità enogastronomi- 
 ca,all'interno di un territorio consi- 
 derato patrimonio dell'Unesco.Tra le   
 scelte della fiera a partire dal 2021, 
 quella di adottare un sistema di ge-   
 stione sostenibile degli eventi.       

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