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        Vigne Surrau Arzachena SS        
 Vermentino di Gallura Vendemmia Tardiva
 Montidimola 2021                       
 tipologia: bianco                      
 uve: Vermentino 100% Gr.14,0%          
 abbinamento: Rombo con verdure al burro

 Vermentino di Gallura Superiore Sciala 
 2022                                   
 tipologia: bianco                      
 uve: Vermentino 100% Gr.14,0%          
 abbinamento: Crudo di gamberi viola con
 extravergine di oliva.                 

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto       


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        Piero Mancini - Olbia OT         
 Vermentino di Gallura Superiori Mancini
 Primo 2022                             
 tipologia: bianco                      
 uve: Vermentino 100% Gr.14,0%          
 abbinamento: Trenette con vongole e pe-
 sto leggero.                           

 Vermentino di Gallura Superiore Cucaio-
 ne 20232                               
 tipologia: bianco                      
 uve: Vermentino 100% Gr.13,5%          
 abbinamento: Carpaccio di orata al pro-
 fumo di lime e menta.                  
   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto