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          Il Poggio Torrecuso BN         
 Aglianico del Taburno Safinos 2020     
 tipologia: rosso                       
 uve: Aglianico 100% Gr.14,0%           
 abbinamento: Filetto di maiale ai      
 funghi porcini.                        

 Aglianico del Taburno Rosato 2023      
 tipologia: rosato                      
 uve: Aglianico 100% Gr.14,0%           
 abbinamento: Tagliolini allo scoglio.  

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto         


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       Antica Hirpinia Taurasi AV        
 Taurasi Riserva 2018                   
 tipologia: rosso                       
 uve: Aglianico 100% Gr.14,5%           
 abbinamento: Bocconcini di manzo con   
 guanciale affumicato.                  

 Fiano di Avellino Desm s Riserva 2022  
 tipologia: bianco                      
 uve: Fiano 100% Gr.13,5%               
 abbinamento: Filetto di orata alle     
 olive nere di Gaeta.                   

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto