Secondo sessuologi, psicologi e chef


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Il feeling di coppia si ritrova in cucina

Il maschio di oggi conquista ai fornelli m

Altro che costosi regali, gioielli e viaggi esotici. Adesso il feeling di coppia si ricostruisce tra pentole e fornelli. Secondo 7 esperti su 10, infatti, e' la cucina il vero nido d'amore della coppia, dove lasciare libero sfogo a creativita' e complicita'. E' quanto emerge da uno studio del Polli Cooking Lab, l'osservatorio internazionale creato dall'omonima azienda italiana, condotto intervistando oltre 90 esperti tra sessuologi, chef stellati e psicologi, che hanno indagato in che modo il rapporto cibo-eros rivitalizza l'armonia di coppia.

Un tempo si diceva che gli uomini andavano "presi per la gola"; oggi invece e' il maschio a doversi cimentare tra i fornelli per riuscire a conquistare la propria partner, almeno secondo quanto sostiene il 52% dei sessuologi, psicologi e chef stellati interpellati. Attraverso la cucina, infatti, si riesce a stupirla (58%), a coinvolgerla in un gioco di seduzione (45%), si stimolano tutti i suoi sensi (37%). La casa, come luogo di conquista, batte quindi discoteche (37%) e localita' turistiche (34%), in quanto offre piu' intimita' (65%), piu' tranquillita' e da' piu' spazio al "gioco" (58%).

Un trend confermato anche dai recenti dati Censis, dai quali emerge che, complice la crisi, gli italiani riscoprono il piacere di restare in casa e di preparare menu' per parenti e amici soprattutto nei giorni festivi, durante i quali si raggiunge il record di oltre un'ora davanti ai fornelli (69 minuti). In casa, per il 73% degli esperti e' la cucina il luogo piu' seduttivo, a condizione che a indossare il grembiule sia "lui".

Quali sono gli ingredienti della seduzione? Secondo il 39% degli esperti, oggi come ieri alla base c'e' l'inventiva e la novita', ma soprattutto la capacita' di stupire (45%) e di coinvolgere il partner (36%), a cui si aggiungono elementi quali il romanticismo (25%). Se le classiche strategie, dal mazzo di rose rosse alla serata in discoteca sembrano ormai "out", banali, poco coinvolgenti e scarsamente "personali", diventa molto piu' efficace un gesto semplice, come il cucinare per lei (messo in evidenza dal 52% degli intervistati). Il mettersi ai fornelli riesce, infatti, non solo a unire fattori come "l'elemento sorpresa" (58%), la voglia di "giocare" (45%), il "coinvolgimento dei sensi" (37%), ma consente anche di mettere in risalto la propria creativita' (35%).

Non si tratta semplicemente di organizzare una romantica cenetta a due, secondo gli esperti la seduzione parte proprio dalla preparazione, da tutti i gesti che ne fanno parte e dallo stesso "luogo" dove cio' avviene. Se in passato i luoghi ideali per far sbocciare la passione di coppia erano le discoteche (37%), i bar (22%), i locali notturni (35%) o le localita' turistiche (34%), oggi, dunque, si preferisce la casa, che torna ad essere il centro di ogni gioco di seduzione (come evidenzia il 67% degli esperti).

Cosa garantiscono in piu' le quattro mura domestiche? Per sessuologi, psicologi e chef la casa offre soprattutto intimita' (65%), possibilita' di esprimere se stessi (68%) e liberta' di fare cio' che si vuole (61%), caratteristiche difficilmente riscontrabili in luoghi piu' affollati come la discoteca o i lounge bar. Le mura domestiche assicurano anche maggiore tranquillita' (64%) e armonia (45%) tra i due partner.

La vera sorpresa, pero', e' che la passione e la seduzione si riaccendono in cucina, tra pentole, fornelli e cibi afrodisiaci. Il 73% la individua come "luogo della seduzione" piu' della classica camera da letto (51%) e del soggiorno (42%). I motivi? E' in cucina che si concentrano stimoli e sensazioni in grado di risvegliare tutti i sensi (61%). Secondo gli esperti, infatti, la cucina e' un vero e proprio luogo di "complicita"' (57%) dove aumenta la voglia di giocare (43%) e di creare un dialogo, conoscendosi a fondo e confrontandosi (36%).

Il tutto, naturalmente, se a condurre il gioco e diventare protagonista e' l'uomo, che puo' cosi' sorprenderla e dare libero sfogo alla sua creativita' attraverso la preparazione di ricette semplici (68%), ma gustose (63%) e leggere (74%), in modo da non appesantire e rendere piacevole anche il post cena. In questo gioco di seduzione gli alleati sono tutti quegli elementi che contribuiscono ad affascinare i sensi della "lei": dai sapori dei cibi (78%), ai colori delle pietanze (65%) passando per i loro profumi (55%), tutte cose che contribuiscono a creare un'esperienza multisensoriale che coinvolge i due partner e fa scoppiare la scintilla della passione.

Ma quali sono i consigli per ritrovare il benessere ed il feeling di coppia? Ecco le 5 regole d'oro della cooking therapy.

- Acquistare insieme aiuta: la scelta del menu' passa attraverso la spesa; se condivisa, crea affiatamento nella coppia. Basta scegliere prodotti genuini e leggeri che aiutano il metabolismo, facili sia da preparare che da consumare.

Cucinare con semplicita' e' un esperienza multisensoriale: la preparazione delle pietanze e' una fase importante; toccando e manipolando gli alimenti, si stimolano i sensi e si accende la passione. Gli esperti consigliano di scegliere cibi freschi, colorati, prediligendo frutta e verdura.

- Allestire la cucina e la tavola con gusto: occorrono pochi e semplici accorgimenti per rendere l'ambiente romantico e gradevole, attraverso tonalita' calde sia nei colori sia nelle luci, e impreziosendo la tavola con piante e fiori aromatici, cosi' da soddisfare vista e olfatto, due sensi fondamentali per trasmettere un senso di rilassatezza.

- Scegliere la giusta colonna sonora: occorre scegliere un sottofondo musicale apprezzato da entrambi, o che richiami magari un episodio particolare della propria vita di coppia, capace di ricaricare l'energia e di creare la giusta atmosfera. Anche l'udito contribuisce a trasformare positivamente ogni esperienza.

- Conquistarla, infine, a tavola: movenze e gestualita' nella degustazione dei cibi, con semplicita' e armonia, possono far scattare la scintilla tra i due partner, allo scopo di ritrovare il feeling e riaccendere la passione.