Rapporto FAO sulla sicurezza degli
integratori
Il rapporto conclude rilevando che ef-
fettivamente gli integratori alimentari
sono prodotti contenenti fonti concen-
trate di nutrienti destinati a integra-
re la dieta. Gli alimenti funzionali
sono in grado di offrire benefici per
la salute che vanno oltre la dieta di
base; ma, entrambi, se prodotti e con-
sumati in modo responsabile, possono
contribuire positivamente alla salute,
sebbene le prove a supporto siano spes-
so carenti.
Ambiente 450 Indice A-Z 799
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