Chef di oggi: Fabio Campoli
Roma, Lazio: Le buone emozioni nel
piatto
Nel solco dei grandi della cucina,
Fabio non è solo Chef, ma spazia age-
volmente nel mondo del food come gior-
nalista, imprenditore, direttore edito-
riale, organizzatore, apprezzato comu-
nicatore in rete e nel piccolo schermo;
definisce il suo modo di cucinare "sem-
plicemente differente". E' così che le
sue ricette partono dalle tradizioni,
in primis quella romana, e poi, grazie
al suo poliedrico talento, si spingono
oltre, donando a chi degusta i suoi
piatti le più buone emozioni gastrono-
miche.
Guida al Televideo 751
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