EMILIA ROMAGNA
- 60.000 ettari di vigneti, situati per
il 75% in pianura, per il 20% in col-
lina e per il 5% in montagna.
- Le aree di produzione sono sia nella
zona orientale che in quella occiden-
tale: Colli Piacentini, Colli di
Scandiano e Canossa, e Colli Bologne-
si.
- L'origine dei vigneti può essere ri-
condotta all'epoca preromana.
412 La Regione del Gusto
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