GIORNATA RISPARMIO ENERGETICO
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Decalogo
7) Risparmia in cucina
Ci sono piccoli accorgimenti salva
energia da usare in cucina. Sai che una
volta raggiunta la temperatura di ebol-
lizione, la fiamma sotto la pentola può
essere abbassata senza compromettere il
risultato di una cottura
Ad esempio abbassare a metà della po-
tenza il fornello grande del gas quando
l'acqua bolle, permette di risparmiare
il 25,7% del gas richiesto normalmente
dall'ebollizione a fine cottura
Almanacco 401 Eventi 675
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