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Rapporto FAO, sulla sicurezza degli
integratori alimentari
Il nuovo Rapporto Fao, "Food safety in
personalized nutrition: a focus on food
supplements and functional foods" con-
tribuisce a rafforzare i quadri norma-
tivi che tutelano i consumatori. Nel
report si certifica che gli integratori
alimentari contenenti fonti concentrate
di nutrienti destinati a integrare la
dieta, gli alimenti funzionali sono in
grado di offrire benefici per la salute
anche oltre la dieta di base.
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Rapporto FAO, sulla sicurezza degli
integratori alimentari
La dieta di base, con gli integratori,
se prodotti e consumati in modo respon-
sabile, possono contribuire positiva-
mente alla salute, sebbene non vi siano
spesso prove a supporto esaustive. Per
questo la FAO raccomanda di fornire ai
consumatori informazioni accurate e
scientificamente fondate per garantire
scelte responsabili e tutelare la salu-
te.
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