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   In cura con gli antibiotici bisogna  
   evitare le uova? (Aggiornamento)     

 Non è vero che quando si fa una cura di
 antibiotici non si può mangiare l'uovo!
 E' vero solo quando si assumono anti-  
 biotici sulfamidici. Alcune persone ri-
 tengono che non si possano mangiare uo-
 va mentre si fa una cura antibiotica.  
 Secondo tale credenza l'uovo annulle-  
 rebbe l'azione del farmaco e affatiche-
 rebbe il fegato. Ma non è vero.        

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   In cura con gli antibiotici bisogna  
   evitare le uova? (Aggiornamento)     

 Non esiste alcuna evidenza scientifica 
 che assumere contemporaneamente gli an-
 tibiotici e le uova sia dannosa o renda
 la cura poco efficace. L'origine di ta-
 le falsa credenza deriva probabilmente 
 dal fatto che la produzione degli anti-
 biotici, un tempo, si otteneva utiliz- 
 zando l'albumina, proteina che deriva  
 dall'uovo. Si pensava quindi che man-  
 giare uova potesse, in qualche modo,   
 interferire con l'efficacia degli anti-
 biotici, ma ciò non è vero.            

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   In cura con gli antibiotici bisogna  
   evitare le uova? (Aggiornamento)     

 Inoltre, oggi i farmaci antibiotici    
 vengono prodotti in modo completamente 
 differente. Le uova, dunque, si posso- 
 no mangiare anche quando si assumono   
 antibiotici. Solo nel caso dei sulfami-
 dici, antibiotici sintetici ad azione  
 antibatterica, può essere consigliabile
 non consumare uova in quanto alcuni    
 componenti dell'uovo possono legarsi ad
 essi limitandone l'assorbimento        

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