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RUDALZA
Rudalza, (Golfo degli Aranci, SS)
41°00'06.30" N - 9°32'00.14" E
Si trova a circa 100km da Sassari
Ci si arriva percorrendo la SP15,
la SS131, la E25, la SS729, la SS125,
la SP73 e la SP99
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Visitiamo RUDALZA
Rudalza, frazione di Golfo degli Aran-
ci, sorge a circa 60m s.l.m., affaccia-
ta sulla Costa Smeralda, tra Golfo A-
ranci e Porto Rotondo.
Il territorio si estende a nordest del
capoluogo, in un'area marina gallurese
di rara bellezza paesaggistica. Valgono
una visita le spiagge di Marinella, di
Baia de Bahas, arenili di media lun-
ghezza caratterizzati da sabbia fine
e acque basse e cristalline.
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Cosa vedere a RUDALZA
L'abitato di Rudalza è costituito da
abitazioni rurali, edifici residenzia-
li, villette immerse nel verde e strut-
ture di accoglienza, concentrate attor-
no al parco di Sant'Antonio e alla
chiesa di Sant'Antonio da Padova.
L'edificio sacro, edificato negli anni
Trenta del Novecento, è preceduto da un
ampio sagrato lastricato. Sulla faccia-
ta a capanna si apre il portale archi-
travato, inscritto in una cornice.
Il prospetto principale termina con il
campanile a vela ad un solo fornice che
si erge dal culmine del tetto. All'in-
terno dell'aula unica absidata si con-
servano statue e un pregevole altare in
pietra.
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Da gustare a RUDALZA
Nel territorio si gustano salumi, for-
maggi, gnocchi al sugo di cinghiale,
mazza frissa. Tutta da gustare la zuppa
gallurese a base di strati di pane raf-
fermo inzuppati in un ricco brodo di
carne e stratificati con pecorino sar-
do; e i culurgiones: ravioli sardi bol-
liti e poi saltati in padella con un
sugo di pomodoro e pecorino grattugia-
to.
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