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Regione: Piemonte

 
					
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I DA Garzigliana Garzigliana (TO) 44°50'14.06"N 7°22'27.91"E. Si trova a circa 40 Km da Torino. Vi si giunge percorrendo la A55dir, uscita Volvera e poi la SP23r, la SP160 e la SP158. 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo Garzigliana Garzigliana sorge a circa 315m s.l.m. sulla pianura del Basso Pinerolese. Il territorio si estende a sud-ovest del capoluogo, in un'area posta tra i torrenti Chisone e Pèllice, tradizio- nalmente rurale dove si pratica l'agri- coltura. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere a Garzigliana Il borgo è costituito da un nucleo di antichi fabbricati rurali ed edifici gentilizi. Al centro dell'abitato sorge la Chiesa dei Santi Benedetto e Donato, edificata nel 1762. L'edificio sacro presenta una facciata in muratura a vista che si sviluppa verticalmente su due registri coronati da un timpano; il portale sormontato da un grande oculo è compreso tra quattro lesene. L'imponente campanile a base quadrata è in muratura a vista e presenta una cuspide sopra la cella campanaria. All'interno Le superfici voltate sono decorate con motivi ottocenteschi geometrici e figurativi. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da gustare a Garzigliana Nel territorio si pratica l'agricoltura e l'allevamento con la produzione di ottimi formaggi. Sulle tavole si gustano i sapori del- l'hinterland torinese: gnocchi alla to- ma, vitello tonnato, battuta di fassona al coltello, acciughe al verde, tajarin (pasta fresca lunga all'uovo), agnolot- ti del Plin, gnocchi alla bava e il gran Bollito Misto. Tra i dolci, squisito il torrone alle nocciole. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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