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San Lorenzo
San Lorenzo (Curtatone MN)
45°07'10.72"N 10°41'16.01"E.
Si trova a circa 10 km da Mantova.
Vi si arriva dalla SP420
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Visitiamo San Lorenzo
San Lorenzo, frazione di Curtatone,
sorge a circa 25m s.l.m., nell'hinter-
land mantovano.
Il territorio si estende a sudovest del
capoluogo, in una zona rurale ordinata-
mente coltivata.
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Cosa vedere a San Lorenzo
Il borgo è costituito da un nucleo di
abitazioni rurali, residenziali, casci-
ne e altre strutture agricole disposte
per lo più lungo il principale asse
viario. Nella zona nord dell'abitato
sorge la Chiesa di San Lorenzo. L'edi-
ficio sacro sul prospetto principale si
presenta in stile baroccheggiante, con
il portale architravato inscritto in u-
na cornice modanata, compreso tra due
coppie di lesene tuscaniche che sorreg-
gono la cornice marcapiano da cui si
erge un secondo ordine culminante con
un timpano ad arco. All'interno si con-
serva una pregevole tela su cui è ri-
tratto il martirio del Santo patrono.
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Da gustare a San Lorenzo
Sulle tavole del borgo si gustano i
tortelli di zucca e gli agnoli, ravioli
con ripieno di cappone, midollo,cannel-
la, chiodi di garofano e formaggio,
serviti nel brodo di cappone. Da assag-
giare il risotto alla pilota, mantecato
con il formaggio grana e insaporito
dalla salamella e le mariconde, palline
di pasta composte da nova, formaggio,
burro e pane, da cuocere con il brodo.
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