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                  Costa                 

    Costa                               
    (Montalto Carpasio, IM)             

    43°57'17.71"N 7°52'17.50"E          

    Si trova a 38 km da Imperia.        
    Ci si arriva dalla SS1 Aurelia,     
    dalla SP548, dalla SP21 e poi       
    dalla via diretta alla frazione.    

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             Visitiamo Costa            

 Costa, frazione di Montalto Carpasio,  
 sorge a circa 670m s.l.m., su un       
 rilievo dell'alta Valle Carpasina.     
 Il territorio si estende a nordovest   
 del capoluogo, in un'area situata tra  
 le valli del Maro, di Prelà e di Rezzo,
 tra le vette del monte Grande e la     
 Valle Argentina.                       

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           Cosa vedere a Costa          

 Il suggestivo centro storico medievale 
 del borgo è costituito da antiche abi- 
 tazioni rurali in pietra disposte lungo
 il crinale della montagna. Nell'abitato
 sorge la pregevole Cappella del Sacro  
 Cuore di Gesù. Vale una visita il Museo
 storico della Resistenza, costituito   
 nel 1982 allo scopo di raccogliere     
 reperti e documenti sulle battaglie dei
 partigiani locali che si sono distinti 
 nella lotta per la liberazione del     
 territorio imperiese. Vi si conservano 
 reperti d'epoca, divise, fotografie,   
 armi, cimeli e testimonianze storiche  
 del periodo bellico.                   

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           Da gustare a Costa           

 Nel territorio sono molto praticate    
 la viticoltura e l'olivicoltura della  
 cultivar taggiasca, che produce un     
 ottimo olio extravergine d'oliva.      
 Si coltivano anche ortaggi.            
 Sulle tavole si gusta la frandura di   
 Montalto Ligure, torta salata di patate
 tipica della cucina di montagna ligure 
 e le gustose ricette dai tipici sapori 
 dell'entroterra imperiese come lo      
 stoccafisso a' baucogna, la baciocca,  
 i fregamai e la sardenaira, focaccia   
 condita con pomodoro, acciughe, olive e
 olio di olive taggiasche.              

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