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Sant'Eufemia d'Aspromonte
Sant'Eufemia d'Aspromonte (RC)
38°15'50.01"N 15°51'21.57"E,
Dista circa 37km da Reggio Calabria.
Dal capoluogo vi si arriva dalla
autostrada A3 Salerno-Reggio Calabria,
uscita Scilla e poi la SS18 Tirrena
Inferiore e la SP2.
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Visitiamo Sant'Eufemia d'Aspromonte
Sant'Eufemia d'Aspromonte sorge a circa
450m s.l.m, sulle pendici settentriona-
li del massiccio dell'Aspromonte. Il
territorio si estende a nordest del ca-
poluogo in un'area dominate la zona co-
stiera di rara bellezza chiamata Costa
Viola, su rilievi colorati dalla mac-
chia mediterranea, attraversati da ter-
razzamenti coltivati a vigneti.
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Cosa vedere a S.Eufemia d'Aspromonte
Il borgo la cui fondazione magnogreca
è anche rilevata dal toponimo Mistra,
centro dell'antico abitato e nome di
città greca, è costituito da un corposo
nucleo di abitazioni rurali, residen-
ziali ed edifici gentilizi. Nella zona
storica spicca la fontana Nucarabella
(XIX secolo), al centro di una sugge-
stiva leggenda. Vale una visita la
Chiesa di Sant'Eufemia Vergine e Marti-
re, di antica fondazione, ristrutturata
nel Novecento. L'edificio sacro al suo
interno conserva vetrate artistiche,
dipinti e un mosaico che orna la parete
del presbiterio. Da visitare anche il
Mausoleo di Garibaldi.
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I sapori di Sant'Eufemia d'Aspromonte
In Aspromonte i casati producono for-
maggi caprini, ricotta affumicata e
canestraio, prodotti anche miele, olio
extravergine d'oliva e vino greco pas-
sito. Particolarmente pregiate le pata-
te coltivate localmente alle quali ven-
gono dedicate una sagra e tante ricet-
te: crespelle di patate, frittate di
patate ed ortaggi, patate alla brace,
salsicce con patate. Sulle tavole si
gustano il pane di grano cotto nel
forno a legna; il capocollo, i fagioli
pappaluni, lo stocco e il pesce spada
alla ghiotta. Tra i dolci squisiti il
torrone ripieno di mandorle.
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