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Regione: Basilicata

 
					
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I DA Sulla Sulla (Nova Siri, MT) 40°06'28.60"N 16°33'19.26"E Si trova a circa 89 km da Matera. Ci si arriva dalla SS407 Basentana e poi la SS106 Ionica, e poi da Nova Siri la Via Contrada Sulla. 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo Sulla Sulla, contrada di Nova Siri, sorge a circa 260m s.l.m., su un'area collinare situata tra il torrente San Nicola e il lato meridionale di Nova Siri. Il territorio si estende nella zona a sud del capoluogo, in un'area rurale dell'entroterra ionico. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere a Sulla Nella contrada rurale rade abitazioni e strutture agricole sono disposte intor- no al Santuario di Maria Santissima della Sulla. L'edificio sacro, di ori- gine seicentesca, posto sulla cima di un poggio, è preceduto da un'ampia sca- linata. Presenta una facciata di stile baroccheggiante con il portale ad arco a sesto ribassato ai cui lati si aprono due nicchie ospitanti statue, sormonta- to da un oculo mistilineo. All'interno dell'unica navata si conservano l'alta- re di pietra novasirese, il coro ligneo con la venerata statua della Vergine Maria, Madonna della Sulla, posta su di un inginocchiatoio. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da gustare a Sulla Nelle campagne del territorio si prati- cano viticoltura e olivicoltura. La cucina si basa sui sapori decisi tipici dei prodotti della generosa terra di Lucania. Da assaggiare la ciauredda (una sorta di colorito stufato di verdure, peperoni, melanzane, cipolle, patate e pomodori), il pan cotto, il fritto di verdure alla lucana, le patate in insalata, i peperoni ripieni, la rafanata. Tra i dolci, squisiti i biscotti all'uovo col naspro, i calzoni con crema di castagne e ceci, la cicerata e i dolcissimi fichi secchi ripieni di noci. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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