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Sulla
Sulla (Nova Siri, MT)
40°06'28.60"N 16°33'19.26"E
Si trova a circa 89 km da Matera.
Ci si arriva dalla SS407 Basentana e
poi la SS106 Ionica, e poi da Nova Siri
la Via Contrada Sulla.
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Visitiamo Sulla
Sulla, contrada di Nova Siri, sorge a
circa 260m s.l.m., su un'area collinare
situata tra il torrente San Nicola e
il lato meridionale di Nova Siri.
Il territorio si estende nella zona a
sud del capoluogo, in un'area rurale
dell'entroterra ionico.
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Cosa vedere a Sulla
Nella contrada rurale rade abitazioni e
strutture agricole sono disposte intor-
no al Santuario di Maria Santissima
della Sulla. L'edificio sacro, di ori-
gine seicentesca, posto sulla cima di
un poggio, è preceduto da un'ampia sca-
linata. Presenta una facciata di stile
baroccheggiante con il portale ad arco
a sesto ribassato ai cui lati si aprono
due nicchie ospitanti statue, sormonta-
to da un oculo mistilineo. All'interno
dell'unica navata si conservano l'alta-
re di pietra novasirese, il coro ligneo
con la venerata statua della Vergine
Maria, Madonna della Sulla, posta su
di un inginocchiatoio.
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Da gustare a Sulla
Nelle campagne del territorio si prati-
cano viticoltura e olivicoltura. La
cucina si basa sui sapori decisi tipici
dei prodotti della generosa terra di
Lucania. Da assaggiare la ciauredda
(una sorta di colorito stufato di
verdure, peperoni, melanzane, cipolle,
patate e pomodori), il pan cotto,
il fritto di verdure alla lucana, le
patate in insalata, i peperoni ripieni,
la rafanata. Tra i dolci, squisiti i
biscotti all'uovo col naspro, i calzoni
con crema di castagne e ceci, la
cicerata e i dolcissimi fichi secchi
ripieni di noci.
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