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Sorbo
Sorbo (Tagliacozzo, AQ)
42°04'28.01"N 13°18'57.00"E.
Si trova a circa 64km da L'Aquila.
Ci si arriva dalla SS584, dalla SS578,
dalla SS5, dalla SP89 e poi dalle
strade dirette alle frazioni San Donato
e Sorbo.
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Visitiamo Sorbo
Sorbo, frazione di Tagliacozzo, sorge a
circa 825m s.l.m., sulla cresta occi-
dentale del monte San Nicola.
Il territorio si estende a sudsudovest
del capoluogo in un'area distesa sui
piani Palentini, nella regione della
Marsica.
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Cosa vedere a Sorbo
Il borgo, di antichissima fondazione,
conserva un centro storico d'impronta
medievale con abitazioni rurali, resi-
denziali ed edifici gentilizi stretti
gli uni agli altri. Vale una visita la
Chiesa di Santa Maria delle Grazie.
L'edificio sacro risalente al XII seco-
lo, sulla facciata presenta un ro-
sone e un portone artistico costituito
da due colonne in pietra, sormontato da
una nicchia in cui è raffigurata l'ico-
na della Madonna delle Grazie. Da visi-
tare anche la Chiesa di Santa Elisabet-
ta, edificata nel XX secolo, restaurata
nel 1989 e nel 2017.
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Da gustare a Sorbo
Nel territorio si pratica l'allevamen-
to; nelle campagne si coltiva la patata
del Fucino. Sulle tavole si gustano i
sapori della cucina marsicana: il manzo
brasato al Montepulciano d'Abruzzo,
gnocchi di patate al sugo di pecora,
ravioli di ricotta, polpette in umido
con patate, ciciechie.
Tra i dolci squisita la nivola, dolce
tradizionale di Sorbo farcito con la
cioccolata, la marmellata e il miele.
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