pagina 408/1

                                      1/3

      COLOGNOLA AI COLLI (VERONA)       

 DAL 16 AL 26 MAGGIO 2025               
 SAGRA DEI BISI                         

 Un tesoro della terra curato e coccola-
 to 3 stagioni su 4,questo è la varietà 
 di piselli Verdone nano anche conosciu-
 ti come "Bisi" di Colognola festeggiata
 nell'omonima sagra che si celebra nel  
 mese di maggio.La particolarità di que-
 sto legume sta nella sua dolcezza,che  
 ben si accosta alla preparazione di nu-
 merose ricette tradizionali come le la-
 sagnette coi bisi o il famoso piatto   
 risi e bisi e lo street food "ribisi", 
 deliziosi piccoli arancini...          

 407 Carnet              


----------------------------------------

 pagina 408/2

                                      2/3

          MOROSTICA (VICENZA)           

 DAL 21 MAGGIO ALL' 1 GIUGNO 2025       
 FESTA DELLE CILIEGE                    

 Per l'occasione ci saranno negozi del  
 centro aperti,spettacoli vari e visite 
 guidate,concludendo con la Camminata   
 delle Ciliegie e dei Piccoli Frutti tra
 le colline di Crosara e San Luca.Ad im-
 preziosire l'ultima edizione l'evento  
 di lancio de "La Pèca del Salbaneo",un 
 nuovo dolce del territorio che unisce  
 ed esalta le tre eccellenze agricole   
 della pedemontana vicentina:la Ciliegia
 di Marostica I.G.P.,il vino Torcolato  
 D.O.C e Breganze un olio extravergine. 

 407 Carnet              


----------------------------------------

 pagina 408/3

                                      3/3

          CORBOLA (ROVIGO)              

 DAL 23 MAGGIO ALL' 8 GIUGNO 2025       
 FESTA DELLA BOSGA                      

 Il protagonista della sagra è il cefalo
 pesce tozzo,la cui colorazione varia a 
 seconda degli habitat in cui si stabi- 
 lisce;il pesce predilige gli ambienti  
 vicino al mare,ma spesso risale di mol-
 to i fiumi e in particolare i rami del 
 Po.Da alcuni anni Corbola dedica alla  
 bosga questa tipica fiera con stand ga-
 stronomici ricchi di assaggi di bosga  
 arrostita,mercatino di prodotti tipici,
 tanti giochi per bambini,serate danzan-
 ti e spettacoli folkloristici.         

 407 Carnet