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           VALDINA (MESSINA)            

 11 MAGGIO 2025                         
 SAGRA DELLA CIAUNA                     

 Preparato dalle sapienti mani delle    
 donne della comunità,il dolce presenta 
 un ripieno a base di zucchero,miele,   
 cannella e ricotta ovina,racchiuso tra 
 due sfoglie di pasta frolla a forma di 
 medaglia e sormontata da un cordoncino 
 decorativo.Solitamente la specialità   
 viene accompagnata da un bicchiere di  
 Zibibbo,vino siciliano dalla caratteri-
 stica liquorosa.Degustazioni animatate 
 da spettacoli musicali,canori e balli  
 in piazza.                             

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            BLUFI (PALERMO)             

 11 MAGGIO 2025                         
 SAGRA DEL FINOCCHIETTO SELVATICO       

 La raccolta di questo ortaggio è da    
 sempre eseguita manualmente e in questa
 occasione lo si può gustare nelle sue  
 innumerevoli e gustose preparazioni,   
 dall'antipasto al dolce e perfino al   
 liquore! Non perdetevi dunque la Sagra 
 del finocchietto Selvatico,che insieme 
 al buon cibo e alla cultura,saprà an-  
 che stupirvi con il suo intrattenimento
 vario.                                 

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            TROINA (ENNA)               

 14 E 15 GIUGNO 2025                    
 SAGRA DELLA VASTEDDA CU SAMMUCU        

 Sapori autentici e tradizioni di un    
 territorio ricco di storia e cultura:  
 una focaccia tipica,soffice e dorata,  
 farcita con tuma e salame casereccio e 
 arricchita dai profumati fiori di sam- 
 buco.Questa delizia culinaria,oggi pre-
 sidio Slow Food,affonda le sue radici  
 nel XVXVI secolo ed è prodotta esclusi-
 vamente a Troina,seguendo la ricetta   
 tradizionale tramandata di generazione 
 in generazione.Degustazioni,spettacoli 
 folkloristici,musica e show cooking.   

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         CASTELBUONO (PALERMO)          

 DAL 28 AL 30 GIUGNO 2025               
 DI VINO FESTIVAL                       

 Un magico connubio tra sapori,profumi, 
 note di una ricchezza come i vini della
 Penisola siciliana daranno vita a un'  
 aria di gioia e convivialità, un'armo- 
 nia di sorrisi tra calici e degustazio-
 ni.La cultura del vino e dell'enoga-   
 stronomia,sono i veri punti di forza   
 dalla manifestazione che riscopre un   
 appassionante percorso di valorizzazio-
 ne e riscoperta della "vite" delle per-
 sone.                                  
 http://www.divinofestival.it/          

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